• Иван Кукарских и Богдан Панченко

    Oснователи Lucky Group
    Объездив Европу и набравшись опыта, Богдан и Иван осознанно шли к ресторанной индустрии. Иван открыл первый проект BB Burgers в 2013 году. Богдан, помогая партнеру и близкому другу, параллельно занимался поставкой овощей и фруктов из городов России крупным компаниям столицы.
    Осенью 2017 года вместе с бренд-шефом Гленом Баллисом на углу Малой Бронной был открыт совместный проект Margarita Bistro.
    Сейчас в Lucky Group 22 ресторана, которых объединяют ценности, внимание к деталям и, главное, – гостеприимство. Помимо ресторанов, компания Lucky Group развивает направления мероприятий, кейтеринга, сервиса обучения и мерча.
  • Василий Зайцев

    Бренд-шеф
    Начал свою карьеру 15 лет назад. Стажировался в Гонконге и Пекине. В качестве шеф-повара принимал участие в открытии таких проектов, как Zodiac, Chicha, Сахалин. Возглавлял ресторан средиземноморской кухни “Tinto”. Любит путешествовать по странам Юго-Восточной Азии и группу Pink Floyd.
  • Дмитрий Кипелкин

    Шеф-сомелье
    В профессии сомелье с 2007 года. Проходил курсы в Германии и Бургундии (Ecole de Bourgogne). Работал шеф-сомелье в ресторане Selfie группы WRF. Занимается составлением винных карт всех сегментов, а также навигацией по ним. Любит вино на всех этапах - от лозы до бокала в руке. Ценит возможность прикоснуться к искусству талантливых виноделов.
  • Максим Горелик

    Шеф-бармен

    В индустрии 10 лет. Начинал карьеру в Красноярске (2011-2012 годы), затем работал в барах Санкт-Петербурга (2013 год) с будущими основателями бара Imbibe. В 2014 году переехал в Москву и работал в одном из первых Speak Easy в России - Jack Rose, затем попал в команду Bruce Lee Bar (бывший Belka Bar), где через полгода стал бар-менеджером в возрасте 22 года. В 2016 году был опыт барного консалтинга, а в начале 2017 года попал в команду открытия ресторана Cevicheria. В середине 2017 года получил предложение открытия нового проекта Margarita Bistro в качестве бар-менеджера. Спустя год открыл Lucky Izakaya Bar, позже – Eva и Loro, после чего стал уже шеф-барменом новой ресторанной группы Lucky Group.

    С 2017 года также является частью семьи Bacardi-Martini. С сентября 2017 года являлся трейд-амбассадором Bacardi - Martini по Москве. С 1 января 2022 является бренд-амбассадором текилы Patron в России и Восточной Европе.

    Входит в Топ 10 бар-менеджеров России по версии Barproof 2017-2018 и Топ 3 бар-менеджеров России по версии Barproof 2019-2021.

    Сейчас является спикером различных ресторанных и барных площадок России, такие как Учебный Центр Романа Торощина, Gastreet Show, Moscow Food Academy.

    Идеолог барного образовательного коммьюнити в Lucky Group - Lucky Bar Skills.

  • Даниил Пудов

    Управляющий
    В ресторанной сфере более 17 лет. За это время прошёл путь от официанта до управляющего, в том числе возглавлял ресторан Eva. Этот опыт дал глубокое понимание всех процессов изнутри и научил главному — слышать людей и работать с командой.
    «Команда — это сердце ресторана, его энергия и душа. Именно люди создают атмосферу, к которой хочется возвращаться.
    Lucky Group — это любовь с первого взгляда. Здесь всё про людей, ценности и искренний подход к делу — то, что мне по-настоящему близко».
  • Дина Эргешова

    Шеф-повар
    Начала карьеру в 2008 году, и с тех пор любовь к кулинарии стала неотъемлемой частью жизни.
    Пробовала найти себя и в других направлениях – работала за баром, была официантом, но любовь к продукту была сильнее.
    «Меня всегда тянуло к азиатской кухне, и в 2019 году я нашла своё место в ресторане Lucky».
  • Георгий Елизаров

    Шеф-сомелье
    Начал путь в 2011 в ресторане «Арт-Академия» на позиции официанта, где познакомился с миром вина и сомелье Марией Миловидовой. Позже, в 2013 году, попал в FF Bar под руководством Фёдора Фомина и команды Simachëv Shop&Bar. Через три года присоединился к команде 15 kitchen+bar, в котором работал с шефами из Мишленовских ресторанов. Там он прошел путь от старшего официанта до сомелье, обучаясь в школе вина «Энотрия», и встретил Тома Халпина, с которым продолжили работу в качестве сомелье в «Иностранцах». Успешно проявив себя, получил приглашение от шеф-сомелье Lucky Group стать частью компании. В 2021 году стал сомелье Lucky Izakaya Bar, а через два года и ресторана Koji.
  • Алексей Шенцов

    Бар-менеджер

    Начал свой путь в сфере гостеприимства в 2012 году в Ростове-на-Дону, где работал в ключевых проектах города.

    Профессиональный фундамент сформировал в ресторане «Фаренгейт» (Maison Dellos). Спустя два года открыл собственный проект Shanghai 12 Bar, который в 2019 году был признан этно-баром года по версии Barproof Россия.

    Проходил стажировку в одном из ведущих баров мира — The Clumsies (Афины, Греция). Работал барменом в ресторане Koji, принимал участие в открытии ресторана Jun в должности старшего бармена.

    В 2022 году присоединился к команде FolkTeam, где занял позицию шеф-бармена.

    В 2026 году снова стал частью команды Lucky Group в должности бар-менеджера Lucky Izakaya.

© Lucky Izakaya Bar, Большая Никитская, 23/9